La jardinière Vinaigre 1l

Le vinaigre blanc, aussi appelé vinaigre d’alcool ou vinaigre de cristal, est un produit naturel très ancien puisqu’il était déjà utilisé depuis l’Antiquité. Initialement, il était fabriqué à la maison à partir de restes de boissons alcoolisées, souvent du vin. Il était alors réalisé dans un récipient dédié à cet usage, le vinaigrier. Aujourd’hui, les vinaigres sont fabriqués dans des grandes cuves, en moins de 24h.