L’extrait de malt est une bouillie formée de farine maltée mélangée avec de l’eau et ayant subi un processus d’hydrolyse enzymatique. Les molécules contenues dans les graines de céréale maltée, généralement de l’orge malté, sont transformées par les enzymes générées lors du maltage en des molécules plus petites et plus simples, utilisables par la plante pour sa croissance. Ce mélange de molécules facilement digestibles lors de leur consommation peut être concentré après filtration, ce qui donnera un sirop appelé extrait de malt ou sirop d’orge malté.
Caractéristiques
Marque
Générique
Fabricant
Générique
Type de conteneur
BOUTEILLE LONG COL
Dimensions du produit assemblé (L x l x H)
2,42 x 2,42 x 9,06 pouces

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